DIE GENUSSWELTEN VON GORILLA
VIER WELTEN.
VIER HANDSCHRIFTEN.
DEIN EVENT.
Wiese, Deich, Hütte oder Flamme, vier kulinarische Richtungen, aus denen wir individuelle Cateringkonzepte für Events in Hamburg und Norddeutschland entwickeln. Keine festen Menüs, sondern Geschmack, Atmosphäre und eine klare Handschrift für dein Event.
WIESE
Pflanzlich, frisch und saisonal. Wiese verbindet Gemüse, Kräuter, Fermente und moderne vegetarische oder vegane Küche zu leichtem Eventcatering mit viel Geschmack. Von Flying Food und Tiny Dishes bis zum Sharing Dinner entsteht eine Küche, bei der Pflanzen die Hauptrolle spielen, nicht die Beilage.
DEICH
Norddeutsch, klar und charakterstark. Deich bringt Fisch, Krabben, kräftige Aromen und regionale Zutaten in eine moderne Form. Klassiker werden neu gedacht und hochwertig inszeniert – vom kleinen Fingerfood bis zum gesetzten Menü. Eine Genusswelt mit nordischer Herkunft und moderner Handschrift.
Hütte
Herzhaft, warm und gesellig. Hütte interpretiert süddeutsche und alpine Küche modern – mit kräftigen Aromen, guten Produkten und Gerichten, die nach Gemeinschaft schmecken. Ob Fingerfood, Sharing oder Buffet: vertraute Klassiker werden leichter, feiner und überraschender gedacht.
FLAMME
Feuer, Rauch und Röstaromen. Flamme macht die Zubereitung selbst zum Teil des Events. Fleisch, Fisch, Gemüse und vegetarische Gerichte entstehen direkt vor den Gästen, am Grill, an der Live-Station oder aus der mobilen Küche. Intensiv, unmittelbar und ideal für Events mit echter Atmosphäre.
So funktioniert Gorilla
Wähle deine Genusswelt(en).
Eine Welt. Klar auf den Punkt.
Für Events, die schnell planbar sein sollen, ohne beliebig zu wirken
Zwei Welten. Mehr Charakter.
Für Events, bei denen verschiedene kulinarische Richtungen miteinander kombiniert werden.
Dein Event. Komplett neu gedacht
Individuell entwickelt, kuratiert und auf Anlass, Location und Gäste abgestimmt.